❀簡単 青梗菜とちくわのピリッと炒め

❀簡単 青梗菜とちくわのピリッと炒め

Description

簡単&スピーディ!! 
ピリ辛味でご飯にもおつまみにも◎

材料 (2~3人分)

青梗菜
2束
ちくわ
3本
 
●マヨネーズ
大さじ 1弱
小さじ 1/3
●醤油
ほんの少し
塩こしょう
少々
適量

作り方

1

青梗菜、ちくわを食べやすい大きさに切る。   
●の調味料を合わせておく。

2

フライパンにゴマ油を熱し青梗菜の芯から先に炒め→葉、ちくわも加えて強火でさっと炒める。  ●の調味料をからめ合わせて塩こしょうで味を整える。            ◆仕上げに香りづけ程度にごま油を加えても♪            

コツ・ポイント

◆青梗菜の芯に火が通ったら、あとは強火で『さっと』炒めると食感がいいです。                     

このレシピの生い立ち

◆チンゲン菜とちくわがあったので、好きな調味料をあわせてみました。
レシピID : 491799 公開日 : 08/01/22 更新日 : 16/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (86人)

2021/12/20

写真

チンゲン菜がシャキシャキです☆ 豆板醤がなかったのでからし代用で(笑) 簡単な味付けで最後の胡麻油で味がしまりますね(^_^)v

ぼるさち

2021/10/21

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しめじとブナピー追加☆青梗菜がシャキシャキして美味しかったです♡

mmameco

2019/05/25

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チビ居るので豆板醤ほんの少しですが簡単に出来て美味。

あ~ちゃんさ~ちゃん

簡単ですよね。調味料はお好みで調整して下さいね。れぽ有難う♪

2018/11/09

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ピリ辛が良いですね〜!また作ります!

鈴宮蒼

お口に合ったようで嬉しいです♪また是非。レポ有難うございます

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