❀簡単 青梗菜とちくわのピリッと炒め
のんのん_mom
作り方
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青梗菜、ちくわを食べやすい大きさに切る。
●の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し青梗菜の芯から先に炒め→葉、ちくわも加えて強火でさっと炒める。 ●の調味料をからめ合わせて塩こしょうで味を整える。 ◆仕上げに香りづけ程度にごま油を加えても♪
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コツ・ポイント
◆青梗菜の芯に火が通ったら、あとは強火で『さっと』炒めると食感がいいです。
このレシピの生い立ち
◆チンゲン菜とちくわがあったので、好きな調味料をあわせてみました。
のんのん_mom
