余った胡瓜@塩昆布和え

胡瓜を適当な大きさに切って、軽く塩を振って（分量外）揉んでおき、五分くらい置いときます。

胡瓜の水気を絞ってボールに入れ、胡瓜以外の材料を入れて混ぜ混ぜしたら完成です。