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Description

安い食材だけど美味しくヘルシーなおかずです(^∇^)
シンプルな味なのでアレンジも自在です!

材料 (2人分)

1/2〜1枚
1袋
☆にんにくチューブ
1〜2センチ
☆生姜チューブ
1〜2センチ
☆砂糖
小さじ1
☆塩
ふたつまみ
☆ごま油
小さじ2
☆酒
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    胸肉を一口大そぎ切りにする。

  2. 2

    胸肉と☆の調味料を揉み込み、20分ぐらい置いておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、胸肉を焼く。
    肉に火が通ったらモヤシを入れて、軽く塩胡椒をふってさらに炒める。

コツ・ポイント

砂糖を入れることで胸肉がしっとり柔らかになります♡
豆板醤を入れてピリ辛や、レモン汁を入れサッパリなどアレンジしてください(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残りがちな食材です…笑
安上がりなので給料前の節約メニュー!
レシピID : 4918688 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

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