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ガーナチョコ使用☆ガトーショコラ

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Description

ガーナチョコ3枚使用☆外はさくっと、中はしっとり濃厚ガトーショコラです♥

材料 （18㎝型）

ガーナチョコレート
150g
ケーキ用マーガリン
70g
卵
M 4個
グラニュー糖(生地用)
50g
グラニュー糖(メレンゲ用)
50g
生クリーム
60ml
薄力粉
30g
純ココア
50g

作り方

  1. 1

    ガーナチョコを溶かす

  2. 2

    チョコが溶けたらマーガリンをいれて溶かす

  3. 3

    卵4個を卵黄と卵白に別けておく

  4. 4

    卵黄にグラニュー糖を入れて白っぽくもったりするまでまぜる

  5. 5

    4の生地に2の溶かしたチョコとマーガリンを入れてまぜる

  6. 6

    生クリームを入れてまぜる

  7. 7

    薄力粉とココアをふるって生地にまぜる

  8. 8

    卵白にグラニュー糖を入れて角がたつまで泡立てメレンゲを作る

  9. 9

    生地にメレンゲを3回に別けていれまぜる

  10. 10

    写真

    型に入れてオーブン170℃で45分焼く

  11. 11

    写真

    オーブンからだし冷ます

  12. 12

    写真

    カットしてどうぞ♥

  13. 13

    写真

    余った生クリームを添えて

  14. 14

    写真

コツ・ポイント

メレンゲはしっかり角がたつまで泡立てる‼

このレシピの生い立ち

ガーナチョコモニター当選♥チョコいっぱい‼たっぷり使って作りたかったので‼
レシピID : 4918922 公開日 : 18/02/03 更新日 : 21/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年2月15日
写真
クック0GKWBC☆
　メレンゲは、立てないといけないけど、失敗なくできる。パウンドケーキ型でも大丈夫でした。
#失敗なしガトーショコラ
2018年5月7日
写真
SAKINCHYO♡
美味しくできました！❤︎りぴです(*≧∀≦*)

つくれぽありがとうございます‼ぜひまたどうぞ♥

2018年2月13日
初れぽ
写真
♪syu☆syu♪
ブラックチョコで。濃厚で甘さ控えめで美味しかったです♪ご馳走様☆

初レポありがとうございます‼ブラックチョコもいいですね♥

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