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マーガリンを電子レンジで20秒チンする。
マーガリンとサラダ油と砂糖を混ぜる。
よく溶いた卵を入れて、混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて、混ぜる(あまり混ぜなくてオッケー)
甘酒を少しずつ加え、混ぜる。
バナナをちぎりながら入れて、よく混ぜる。
パウンド型にクッキングシートを敷いて、生地を流し込む。テーブルに打ち付けてならす。
予熱なしの170度のオーブンで20分焼き、真ん中にナイフで割れ目を入れる。
さらに25分焼いて、竹串に生地がつかなければ、完成。
完成したら、よく絞った布巾をかけておく。
つくれぽありがとうございます!私も、温かいまま食べてみます!