中華風★豚とトマトの卵とじ

トマト、豚肉、ニラ、タケノコを食べやすい大きさに切る。(トマトは大きめに切るほうがいい★)

ごま油をひいたフライパンに豚肉をいれ炒め、塩コショウをふる。

豚肉の色が変わってきたらタケノコ、ニラ、トマトを入れ、酒とテンメンジャンを加える。