卵白消費【ふわふわスコーン】の画像

Description

このレシピだとめっちゃ味薄め。クラッカーのように何かを付けたりするといいかなって思ってます。

材料 (10個分)

一個分
ひとつまみ
砂糖
ふたつまみ
手のひらくらい
大さじ1
50g
20g
20g(あったら)

作り方

  1. 1

    卵白を泡立てメレンゲにします。わたしは手でメレンゲに出来る人を尊敬します。わたしはハンドミキサー・・・

  2. 2

    メレンゲに塩、砂糖、チーズたち生クリームを投入。(生クリームは正直どっちでもいいです、余ってたので)さっくり混ぜる

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーと牛乳をいれて、これまたさっくり混ぜる。牛乳足りなければ足す。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた鉄板に、小さな◯型に乗せて220度に余熱したオーブンで13分。(好きな形でいいです)

  5. 5

    出来てるよ〜!わー!クーラーで冷まそう!味薄いよ〜!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵白と生クリームが余ってたので、適当に材料ぶっこんで作りました。
レシピID : 4922412 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

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