リンゴとサイダーで作る！簡単リンゴジャム
お63さん
作り方
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1
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皮をむいたリンゴをカット。イチョウ切りします（ざっくり薄めにカットでＯｋです）
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2
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１）のリンゴを鍋に入れ、リンゴがつかるくらいのサイダーを入れ、強火で沸騰させます。
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3
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沸騰したら中火にし、焦げ付かないようにかき混ぜながら、水気を飛ばします。
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4
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水気がなくなると同時に、リンゴも小さくなっていい感じ＾＾
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5
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完全に水気がとんだら完成です＾＾（5分も混ぜてないかも＾＾ｖ）ただただ混ぜ混ぜしているだけで、っという間に完成です。
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6
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4等分にカットしたパイシートに乗せて包んで焼けばアップルパイにも！
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7
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三角に包んで、端をフォークで押しながら塞ぎます。
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8
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170度のオーブンで20程度焼けば完成。
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9
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中からリンゴがとろっと♪アツアツでどうぞ♪
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コツ・ポイント
とろっとろになったリンゴに、サイダーのほんのりした香りと甘みが加わり、リンゴの酸味が緩和されます＾＾
このレシピの生い立ち
リンゴが（傷みかけで）やばい‥というときに是非＾＾；
サイダーだけでなく、桃ジュース、オレンジジュース、リンゴジュースでも試してみたのですが、どれもおいしいジャムになりました♪
サイダーだけでなく、桃ジュース、オレンジジュース、リンゴジュースでも試してみたのですが、どれもおいしいジャムになりました♪
お63さん
