さつまいも♡とりもも肉で甘辛煮♡

さつまいもは乱切りにして、水にさらしておく。

とりもも肉を一口大に切る。
鍋に皮を下にしていれ、火をつける。
皮目をこんがり焼く。

そこに、水切りしたさつまいもを入れて炒める。全体に脂が回ったら水、調味料を入れ中火で蓋をしてイモが柔らかくなるまで煮る。