詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ニンジン、タマネギ、ピーマンを細切りにします。
シカ肉を細切りにして、塩・コショウを振り、混ぜ合わせます。
フライパンに油を引いて熱し、野菜を炒め、火が通ったら一旦皿にあけます。
肉に片栗粉をまぶし、強火でフライパンで炒めます。
肉に火が通ったら、酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて絡めます。
3の野菜をフライパンに戻して炒め合わせたら完成です。