油揚げ卵
テイラアァ
作り方
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1
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油揚げを半分に切ります。
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2
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切った油揚げを広げ、卵を割って入れます。
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3
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爪楊枝で上からこぼれないようにします。
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枝豆を入れてみました。
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5
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少し深めの耐熱に入れます。何回か油揚げをひっくり返し両面汁につけます。
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6
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卵破裂を防ぐためにレンチンをこまめに繰り返しました。始め600w１分。次600w30秒。また600w30秒で完成です。
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皆様ありがとうございます*´꒳`*検索・レポいただき感激です。
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コツ・ポイント
＊卵破裂しないようにこまめにレンチンを繰り返ししました。
油揚げの中に卵を入れる時は2のようにするとらくです。枝豆の他に人参などを入れても。
油揚げの中に卵を入れる時は2のようにするとらくです。枝豆の他に人参などを入れても。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れるおかずと思い作りました。
