★お手製★ブイヨンスープ

〇の材料をフライパンに入れ、中火で5分弱焼いていきます。
※焼き色がスープの色に反映されるのでお好みの焼き色で。

フライパンに水とローリエを加え強火で沸騰するまで加熱する。

フライパンの水が沸騰したら、弱火で30分～1時間ほど煮込む。
※1回ほど野菜の灰汁を取る。