卵に薄力粉と片栗粉を入れた♪とんぺい焼き
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れて
豚肉とモヤシを塩、こしょうで炒めます
(写真は4人分です)
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2
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ボールに卵と水と薄力粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせます
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3
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フライパンにごま油を入れて2を入れてから溶けるチーズをふりかけます
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4
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3に1を入れて
焼きます
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5
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引っくり返して包み込み お皿に盛り付けて
お好みソースとマヨネーズと青海苔をかけて
出来上がりです
(*´∀`)♪
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コツ・ポイント
薄力粉が少しダマになっていても大丈夫です♪ごま油がない時はサラダ油でも良いです
薄焼き卵の生地を作る時は 1人分ずつ作ります(人数分まとめては作らない)
薄焼き卵の生地を作る時は 1人分ずつ作ります(人数分まとめては作らない)
このレシピの生い立ち
関西で食べた時に美味しかったから♪
材料をシンプルにして再現してみました~(*´∀`)♪
材料をシンプルにして再現してみました~(*´∀`)♪