バレンタインに♪だっこクッキー
Description
バレンタインに可愛いだっこクッキー。だっこするものを変えてもgoodヽ(´▽`)/
自分でオリジナルクッキーが作れます。
自分でオリジナルクッキーが作れます。
材料
(約30個分)
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クッキー生地
バター(食塩不使用・室温に戻す)
100g
砂糖
60g
1個分
200g
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飾り
小枝(チョコレート)
適量
アラザン・トッピングシュガー(今回は使用していません)
適量
作り方
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1
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クッキー生地を作る。ボウルにバターを入れて泡立て器で柔らかくなるまで混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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卵黄を加えて混ぜる。
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3
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1&2に薄力粉を振るい入れ、ゴムべらで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。ラップで包み、冷蔵庫に入れて一時間以上休ませる。
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4
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クッキー生地を綿棒で厚さ3mmに伸ばし、人形(又は熊)の抜き型で抜く。クッキングシートを敷いた天板に並べる。
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5
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人形(又は熊)のお腹の上に小枝をのせ両手で抱えさせる。アーモンドも同様に抱えさせる。180℃のオーブンで10分ほど焼く。
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6
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天板ごと取り出し(火傷に注意)、チョコレートが乾かないうちにアラザンやトッピングシュガーをのせる。そしたら完成。
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コツ・ポイント
だっこする物をキノコの山などに変えてもok。溶けにくいチョコレート系統のお菓子ならなんでもだっこ出来ます。
このレシピの生い立ち
簡単だから。
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