揚げない❣ハッシュドポテト❣
飛んでぶー
作り方
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1
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皮を剥く、２個は3〜4等分に切って袋に入れて、少々の水(分量外)も入れてレンジで４〜５分チン。袋は軽く降りたたむ位で
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2
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後の３個は粗みじん切りにしてボウルに入れます。
ふんわりラップして３分チンします。
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3
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チンしたじゃがいもを袋の上から潰す。熱いからタオル巻いて潰して下さい。私は素手ですW
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4
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粗みじんにしたじゃがいもも軽く潰して、３と一緒に混ぜる。
ダシダと胡椒も入れて混ぜて下さい。
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5
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平たく好みの大きさに形整える。手べとべとするからw油付けるかラップで
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6
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フライパンに油を多めに引いて、中火で焼きます。
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7
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8
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両面きつね色になるまで焼いて下さい。
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9
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両面きつね色になったら出来上がりです。
ケチャップかマスタードでどうぞ
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コツ・ポイント
片栗粉入れない事に変更しました(^^ゞ
マッシュする分も粗みじんにする分も目分量で大丈夫です。
マッシュする分も粗みじんにする分も目分量で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
片栗粉入れて面倒省略してた(__)
入れない方が作るの面倒くさいけど、入れないで作る方がやっぱ好きみたい(・・;
入れない方が作るの面倒くさいけど、入れないで作る方がやっぱ好きみたい(・・;
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飛んでぶー
