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レシピID :493990

簡単☆紅茶&りんごのパウンドケーキ♪

簡単☆紅茶&りんごのパウンドケーキ♪
ホットケーキミックス使用なので簡~単♪大好きな紅茶のお菓子に煮りんごを入れてみました(*^^*)♪一日置くと生地がしっとりして更に美味しさUP★

材料 ( 100均のパウンド型1個とマフィンカップ3個分くらい? )

ホットケーキミックス
200グラム
砂糖
40グラム
バター
80グラム
牛乳
60cc
2個
紅茶の葉
大さじ2
◇りんご
2個
◇砂糖
大さじ3
◇レモン汁
小さじ1弱

1

バターを室温に戻しておきます。
オーブンを170度に予熱します。

2

写真

りんごの皮を剥き食べやすい大きさに切ります。お鍋にりんごと◇の砂糖を入れ中火~弱火で8分くらいコトコト煮ます。レモン汁を入れて水分がだいたい飛んだら、粗熱をとっておきます。

3

バターに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、牛乳を加え更に混ぜます。

4

写真

③にホットケーキミックスを入れてサックリ混ぜ②のりんご2/3と紅茶の葉を入れて混ぜます。

5

④を型に流しいれ(膨らむので7分目くらいまでにしてください。)上に②のりんごをトッピングします。

6

170度で40分焼きます。真ん中を竹串で刺して何も付いてこなくて、美味しそうな焼き色が付いていれば出来上がり♪

コツ・ポイント

◆生地もりんご煮も甘さ控えめですのでお好みでお砂糖は調節してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/01/21

写真

頂き物のりんごで!翌日しっとりになったのをいただきました♪

じょでぃー

焦んがり焼き色で美味しそうです♪つくれぽありがとうございます

11/02/18

写真

ティータイムにいただきました(*^^)v紅茶の香りがグーですね♪

とんこ7084

つやっと綺麗な焼き色で美味しそうです♪つくれぽありがとう^^

10/06/03

写真

プレゼントするために作りました☆美味しくて喜ばれました^^

あやめとゆうま

とても綺麗に焼けていて美味しそう^^つくれぽありがとうです

10/01/25

写真

明日のチビちゃんお誕生会用に♪チビちゃん用は紅茶無しで☆

JUNYAママ

お誕生日会に手作りケーキ素敵です^^♪up遅くごめんなさい

09/11/08

写真

甘すぎず美味しかったです♪紅茶と林檎、良いですね!明日配ります★

mskmsk

up遅くなってごめんなさい。とっても美味しそうデス♪tks

09/06/24

写真

マーガリンで。砂糖多めで作ったら、友達に激ウマと大好評!

nekoゆかっち

ふっくら美味しそうです^^お友達のお言葉嬉しいです~♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/24
◆たくさん頂いたりんごを他の方法でも食べたくて、パウンドケーキに入れてみました(*^^*)思った以上に美味しくて満足な出来でした♪

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