白子のレモンバター醤油風味
Description
トロトロとろけてうまぁ〜♬
材料
作り方
-
-
1
-
大葉を丸めてハサミで細くカットする。
-
-
-
2
-
白子を塩で揉んで水洗いする。
※ヌメヌメするのが臭さの原因。
-
-
-
3
-
【2】に熱湯をかけて湯引きする。
-
-
-
4
-
水気を切って薄力粉をまぶす。
-
-
-
5
-
耐熱容器に【2】の白子・バター・オリーブオイルを入れてレンジアップする。
700W・30秒
-
-
-
6
-
レモン汁・醤油を加えてレンジアップする。
700W・30秒
-
-
-
7
-
容器の中で振って、全体に絡める。
-
-
-
8
-
お皿に盛り付けて大葉を散らす。
-
コツ・ポイント
【5】の時点でバターが溶けきらなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
電子レンジ調理法。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)