人参・玉ねぎ・ピーマンの昆布茶炒め

人参・玉ねぎ・ピーマンの昆布茶炒めの画像

Description

人参・ピーマン・玉ねぎを昆布茶で炒めました。コクがある面白い味になります。

材料

太いところ5センチ
小半分
半分
昆布茶(粉末)
小さじ1
岩塩
少々
ごま油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参、ピーマン、玉ねぎを切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1を投入、強火で2分炒めます。

  3. 3

    写真

    岩塩、昆布茶をふりかけ、中火で2分炒めて完成です。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

昆布茶、岩塩の量はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

普通の炒め物に昆布茶を振りかけてみたら、コクが有っておいしいものに仕上がりました。
レシピID : 4940581 公開日 : 18/02/16 更新日 : 18/02/16

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