きゅうりは2cm程度に輪切りにする。豆腐はさいの目切りにする。
鍋に水と煮干ときゅうりを加え、沸騰させる。
豆腐とわかめを加え、さっと煮たら火を止めて味噌を溶かして出来上がり。
母の実家で昔食べたのを思い出したので作りました。
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