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シンプルな材料で♪米粉のカップケーキ

シンプルな材料で♪米粉のカップケーキの画像

Description

ふわふわで卵のとってもいい匂い
シフォンケーキのような食感のケーキを手軽にカップケーキで♪♪

材料 （マフィン型6個分）

卵
2個
砂糖
40g
牛乳
大さじ1
米油(サラダ油)
大さじ1
米粉
40g

作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分けて卵白に砂糖を全量入れ、しっかりツノが立つまで泡立てる

  2. 2

    1に卵黄を加えてしっかり混ぜる

  3. 3

    牛乳を加えてしっかり混ぜたら米粉を加えてゴムベラに持ち替え、下からすくい上げるように混ぜ合わせる。

  4. 4

    オイルを加えてサッと混ぜたら型に入れ170度のオーブンで20分ほど焼く。

コツ・ポイント

米粉を小麦粉に変えても作れます♪
その場合は小麦は振るって加えてください*ˊᵕˋ*

このレシピの生い立ち

簡単に作れるおやつが食べたくて♪
レシピID : 4941003 公開日 : 18/02/16 更新日 : 18/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51件 (48人)
2024年4月22日
写真
crea86
簡単だし材料シンプルだし美味しい！クリームやスプリンクルは冷めてから子供たちにやってもらうよ！
#こどものおやつ #米粉のおやつ #子供と一緒に #簡単シンプルおやつ
2024年3月10日
写真
ふんう！
ふわふわで優しい甘さで美味しかったです！ずっと冷凍庫に眠っていた茹で小豆をinしました♪色んな味で作ってみたいです！
#米粉おやつ #手作りおやつ
2024年3月7日
写真
りきゃーん
とっても簡単でフッワフワにできてあっという間に無くなりました！３歳も食べるのできび砂糖15グラムで。これはリピ確です♡
#カップケーキ
2024年2月28日
写真
クック5564YD☆
ヘーゼルナッツ入のチョコを砕いて入れてみました。フワフワで、優しい甘さとナッツの食感が相性バッチリで、とても美味しく頂きました。
#グルテンフリー #簡単なのに美味しい
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