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簡単スタバ風❤︎アメリカンソフトクッキー

簡単スタバ風❤︎アメリカンソフトクッキーの画像

Description

キャラメルのようにねっとり柔らかくって、あまーい濃厚な香りがするソフトクッキー❤︎まるでコーヒー屋さんのあのクッキー！

材料 （手のひらサイズ16枚ほど）

薄力粉
200グラム
砂糖
150グラム
バター
100グラム
卵黄
2個
牛乳
大さじ3
ベーキングパウダー
小さじ2
塩
ひとつまみ
■ 混ぜる場合
チョコチップ
好きなだけ
ナッツなど
好きなだけ

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱

    室温に戻したバターを混ぜる

    ★白っぽくもったりしてくるまで

  2. 2

    写真

    バターに砂糖、卵、牛乳、振るった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる

    ★最初はパサパサでそのうち手につくくらい

  3. 3

    写真

    チョコを混ぜる場合は混ぜる


    ☆今回はチョコチップとキャラメルチョコナッツにしてみた

  4. 4

    写真

    生地を16等分し、丸めて潰して
    クッキングシートに並べる

    ★生地が膨らんでダレるので間隔をあける

  5. 5

    写真

    オーブンで焼く
    180度で15分焼く

    ★焼き上がりがかなり柔らかい
    冷めればしまるので、それまではそっと扱う

  6. 6

    写真



    祝❤︎一位

    ありがとうございます(*´꒳`*)


コツ・ポイント

★焼きすぎるとソフトではなくなる
★砂糖は混ぜるものやお好みで減らすとよい


☆砂糖を減らし、ハニーローストピーナツを混ぜたら
塩気が絶妙の美味しいクッキーになりました！

このレシピの生い立ち

柔らかいクッキーが売っていなかったので
コーヒーのお供にしたくて
あの味を思い出しながら焼きました
レシピID : 4941016 公開日 : 18/02/16 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2023年6月13日
写真
みみ母
美味しく焼けました！
#アメリカン
2021年4月23日
写真
プルさん
イチゴ味にしました！初めての製菓なのに大成功！食感もチューイーでやみつきです！レシピありがとうございます(^O^)
#すぐできる！
2021年3月3日
写真
☆riep☆
5回くらい作りました！とても美味しいです。他の方のつくれぽのように、お砂糖を少なくしました(100g)が、美味しく作れました。
#チョコチップクッキー食べたい
2020年8月31日
写真
37⭐
砂糖減量のせいか思った程ねっとりにならず…でも美味しかったです☆
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