時短~♪鶏手羽中の照りてり焼きの画像

Description

即席❗揚げない❗だけど味しっかり❗
食べ盛りの子ども達も満足( ^Д^)
1度お試しあれ~( v^-゜)♪

材料 (手羽中ハーフ約60本分)

約50本
100cc
★砂糖
大さじ3
★醤油
大さじ4
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせる

  2. 2

    熱したフライパンで手羽中を炒める。中火

  3. 3

    写真

    2に本だし(かつお)を振りかけ焼き色が付くまで炒める。

  4. 4

    写真

    3に★の調味料1/2を入れ、水分を飛ばしながら炒める。

  5. 5

    写真

    残りの★にみりんを加え4に入れ水分をとばすように強火で炒める。

  6. 6

    写真

    盛り付け♪

    今回は七味を盛り付けのときかけてますが、お好みで★の中に豆板醤や甜麺醤を小さじ1加えるとまた美味しいです✨

コツ・ポイント

4でしっかり水分をとばすこと。
5でみりんを忘れずに(^-^)

このレシピの生い立ち

カロリーを気にする娘。お肉が食べたい息子。
育ち盛り、食べ盛りの子ども達のリクエストから生まれました✨
レシピID : 4945125 公開日 : 18/02/19 更新日 : 18/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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え~み~
息子がたくさん食べてくれました。美味しかったです!
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naopreza
あっという間になくなりました(笑)ごちそうさま♡

つくレポありがとうございます。嬉しいです❗

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*:nori:*
辛い物好きなので豆板醤入れて胡麻も追加。美味しかったです。

つくれぽありがとうございます❗相性抜群ですね✨

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のりぴん2
少量で作りました。子供がバクバク食べたので、また作ります!

嬉しいです✨つくれぽありがとうございます♥