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(67品)
レシピID :494799
♡さつまいものはちみつレモン煮
はちみつのやさしい甘さにレモンの酸味が加わって なんか幸せ～♡なお味です♪
2008.8.7話題入りしました♡
2008.8.7話題入りしました♡
材料
さつまいも
小２～３本
★はちみつ
大さじ１杯半～２杯
★レモン汁
大さじ半分
★塩
ひとつまみ
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1
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さつまいもは皮をむき、２cmくらいの輪切りにし、しばらく水にさらしてアクを抜く。
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2
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鍋にさつまいもがかぶる位の水を入れ、火にかける。
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3
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煮立ってきたら★調味料を入れ、中火～弱火で煮汁がほとんどなくなり、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
煮崩れしやすいので、煮る時はいもが踊らないよう火加減に気をつけて下さい。
調味料の量はいもの大きさによって加減して下さいね。
一番大きい芋に竹串・つまようじ等を刺し、煮えていることを確認してね。固い場合は少しお湯を追加して煮てね。
調味料の量はいもの大きさによって加減して下さいね。
一番大きい芋に竹串・つまようじ等を刺し、煮えていることを確認してね。固い場合は少しお湯を追加して煮てね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
226件
(189人)
私の孫っちも芋娘よ✿おやつにもいいよね♪素敵れぽ感謝です♡
お弁当に入れると味のアクセントになりますね✿れぽありがとう♡
いつもありがとう♡さつま芋が美味しい季節♪いい色にできたね✿
香りも甘くて酸っぱいんですよね✿食欲そそられます♪れぽ感謝♡
わぁカラフルでとっても美味しそうなお弁当ですね♡れぽありがと
ご実家からの愛情ですね✿あやさんが羨ましい☆リピありがとう♡
同じ酸味でも風味が変わるのかな？興味津々です♪アレンジ感謝♡
程よい酸味で食べ易いでしょう✿美味しそうなれぽありがとう♡
連日のれぽどうもありがとう♡圧力鍋だと短時間にできていいね♡
わぁ☆上品な和菓子みたいですね♡素敵に作って下さって感謝です
素敵なつくれぽを送って下さってありがとう☆綺麗な仕上がりね♡
きゃ～お弁当にまで活用してもらえて感激♪いつもありがとう♡
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- 6位