♡さつまいものはちみつレモン煮
レシピID:494799
はちみつのやさしい甘さにレモンの酸味が加わって なんか幸せ～♡なお味です♪
2008.8.7話題入りしました♡
2008.8.7話題入りしました♡
材料
| さつまいも | 小２～３本 |
| ★はちみつ | 大さじ１杯半～２杯 |
| ★レモン汁 | 大さじ半分 |
| ★塩 | ひとつまみ |
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1
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さつまいもは皮をむき、２cmくらいの輪切りにし、しばらく水にさらしてアクを抜く。
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2
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鍋にさつまいもがかぶる位の水を入れ、火にかける。
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3
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煮立ってきたら★調味料を入れ、中火～弱火で煮汁がほとんどなくなり、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
煮崩れしやすいので、煮る時はいもが踊らないよう火加減に気をつけて下さい。
調味料の量はいもの大きさによって加減して下さいね。
調味料の量はいもの大きさによって加減して下さいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
98件
(88人)
リピれぽすっごく嬉しいです♡秋はやっぱりさつまいもよね～♪
リピれぽどうもありがとう♡幸せ感じてもらえて私も嬉しいよ♪
綺麗に作って下さって感謝です✿私も息子の弁当INしましたよ♪
伯母様特製のみかん蜂蜜♡とっても贅沢な一品になりましたね♪
おおっ！さつまいもがお上品に盛付けられてる♪ちょっと感激♡笑
わぁ～こちらまで幸せ気分が伝わってきます♡さつま芋食べたい！
芯まで煮えてればしっとりでもほっこりでもOKですよ♪れぽ感謝
いえいえ！とっても嬉しい悲鳴をあげてます♡リピありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/26
お勤めしてた時によく買っていたお弁当の副菜に入ってたことがあって、気に入ったので自分なりに再現してみました。
今や我が家の定番です。箸休めやおやつに最高です！
今や我が家の定番です。箸休めやおやつに最高です！
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