❣バナナジュースでチョコバナナスコーン❣
Description
全粒粉使用で油も控えめなヘルシースコーンです♪
バナナジュースが残ってしまったらついでにどうぞ(*´︶`*)ฅ
バナナジュースが残ってしまったらついでにどうぞ(*´︶`*)ฅ
＊sunlight＊
作り方
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1
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ボウルに粉類(砂糖も)を計り入れてフォークで混ぜ混ぜ。次に油も入れてフォークで油と粉が玉になったのを細かくする感じで混ぜ
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2
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バナナジュースを加えて切るように混ぜ合わせチョコを加える(板チョコを割りいれました)チョコチップでも♪
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3
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ボウルの中で半分に生地を折り、手でポンポンを何回か繰り返しまとめる
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4
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2㎝位に伸ばし(手で大丈夫です笑)お好きな型にカットして180℃のオーブンで15～18分焼く
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5
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バナナは小さめのものを使いました。水分量を牛乳などで調整してください。甘さもお好みで♪
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6
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初れぽはna-noさんです♪なんと綺麗な焼き上がり♪
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7
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めみたん☆さんれぽです♪
可愛い盛り付けで嬉しいです☆
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コツ・ポイント
ミキサーに豆乳とバナナを入れジュースを作りましたがバナナをフォークなどで潰して入れても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
バナナジュースが余り、そのままスコーンを作ったら簡単で美味しかったので♪バナナスコーンを作るときはジュースにしてから作るようになりました(*´˘`*)
＊sunlight＊
