スティックチーズケーキ＊
はるなつ＊
作り方
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1
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まず、クリームチーズは室温に戻しておく。
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2
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ビスケットとオートミールを袋などに入れて細かく砕く。その中に電子レンジで溶かしたケーキ用マーガリンを入れて揉む。
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3
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型にクッキングシートを敷き、先ほど作ったクッキー生地を敷き詰めて冷蔵庫に入れておく。
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4
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室温に戻したマーガリンを練ってから砂糖を加えて再度混ぜる。
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5
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溶いた卵を2、3回に分けて加えてよく混ぜる。
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6
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ふるっておいた薄力粉を加える。
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7
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生クリーム→レモン汁の順に入れてよく混ぜる。
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8
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冷蔵庫に入れておいたクッキー生地の上にチーズ生地を流し込み軽く空気を抜く。
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9
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180度のオーブンで35分焼く。
足りなければ+5分する。
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10
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焼けたら粗熱をとって冷蔵庫に入れる。
冷めたら食べやすい大きさに切って完成＊
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コツ・ポイント
スティック状になっているので食べやすい！
ラッピングも可愛くする事でとってもオシャレに＊
ラッピングも可愛くする事でとってもオシャレに＊
このレシピの生い立ち
オートミールを入れる事で食感も出て深みのある味になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はるなつ＊
