塩豆腐ステーキ♪簡単
Description
つくれぽありがとう！豆腐に塩をふって、一晩おいてからフライパンで焼く♪白焼きしただけなのに美味しい！おつまみ・夕食に！
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
-
-
1
-
豆腐１丁につき、小さじ１杯の塩を、豆腐の６面に、まんべんなく振り掛ける
-
-
-
2
-
キッチンペーパー２～３枚で包み
-
-
-
3
-
ラップをかけて、冷蔵庫で一晩置く（１日半置くとさらに美味しいです）
-
-
-
4
-
キッチンペーパーを取り、5mm幅に切る
-
-
-
5
-
フライパンを熱して、オリーブオイル少々を加え、４の塩豆腐を両面軽く焼く
-
-
-
6
-
出来上がり！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
(
)
漢方薬のタカキ大林店
