簡単お菓子*チョコマーブルパウンドケーキ

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Description

チョコマーブルパウンドケーキ!バター不使用です。
焼き立てはふわふわ。少し置くと全体的にしっとりとします。ぜひお試しを!

材料 (パウンド型一個分)

  *プレーン生地部分*
●砂糖
50g(お好みで変更可)
サラダ油
50g
小2個
30ml〜50ml
   *練りココア*
大さじ2

作り方

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    *練りココア*ココアパウダーに少しずつ牛乳を加え混ぜる。ココア生地を作る際に使います。少し緩めに作ると扱いやすいです。

  2. 2

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    *プレーン生地部分*                
    プレーン生地部分の粉類●を、だまを壊しつつすべてボールに入れ混ぜる

  3. 3

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    2に卵、サラダ油、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
    (牛乳の量を調節して扱いやすい緩さにする)

  4. 4

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    3を半分より若干少ないくらい別のボールなどに移し、移したものに1で作った練りココアを混ぜ合わせる。

  5. 5

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    クッキングシートをひいた型にプレーン生地とココア生地を数回に分けて交互に流し込む。

  6. 6

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    最後に箸などを下までさして、少しなみなみに動かしてマーブル模様を作る。型を何回かトントンと落とし、空気を抜く。

  7. 7

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    190度に予熱したオーブンの温度を180度に下げ、焼き加減を確認しつつ約30分焼く

  8. 8

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    竹串などで刺して中まで火が通っているのを確認したら完成!

コツ・ポイント

甘さを変えると味の雰囲気が変わるので是非お試しを!チョコ生地をプレーン生地より若干甘くするのがおすすめ。
生地は全体的にすこし緩めに調整すると模様が作りやすいです。生地を少量ずつ流し入れた後は、あまりかき回しすぎないとマーブル模様が綺麗!

このレシピの生い立ち

簡単に作れるパウンドケーキが食べたい!と思ったので。
レシピID : 4951533 公開日 : 18/02/22 更新日 : 19/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (26人)
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カキコロ
思った以上に簡単で、マーブルも上手く出来ました。子供達は冷めるのが待てず焼きたてをパクパク
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ガリ☆トトロ
中のマーブル柄も上手く焼けました!
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★3児MAMA★
初めてマーブルパウンドケーキ作りました!上カリでうま〜♡焼きたてふわふわで最高〜♡
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miiil♡
みんなにとても好評でした💕