| にんにく | 1片 |
| 米 | 1合 |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| トマト水煮缶(ダイス) | |
| 1/2缶 | |
| コンソメ | 2個 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 水 | トマトの缶に1杯 |
| ゴルゴンゾーラチーズ | |
| 50g | |
みじん切りにしたにんにくをオリーブ油大さじ1ほど(分量外)で炒め、香りが出たら米も入れて、透き通るまで炒める。
米が透き通ってきたら、白ワイン大さじ2を入れ、ざっと炒めてアルコールを飛ばし、トマト缶、砕いたコンソメ、塩、水を加え、ざっと混ぜてから蓋をして、弱火にして20分加熱します。
20分経ったら、火を止めて、チーズをちぎって散らし、再び蓋をして5分蒸らします。とろけたチーズをまんべんなく混ぜて完成です。
09/10/21
なすとバジル入り、とっても魅力的ですね!!
09/10/08
生トマト&ケチャップとは!!なるほど〜。
09/10/06
ピザ用チーズでも十分美味しそう。いろいろなチーズで試したい!
09/09/06
簡単なのに、美味しい組み合わせですよね〜!ありがとう!
09/09/01
きのこ、いいですね〜!!簡単で美味しいでしょ。
09/08/06
初つくれぽに選んでくれてありがとう!素敵な写真ですね。
09/06/17
定番だなんて、嬉しい〜!!どうもありがとう!
09/05/26
やばい?!!嬉しい〜♪ゴルゴン好きにはたまらないよね。
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