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甘さ控えめメレンゲクッキー

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Description

甘さ控えめ、簡単シンプルなメレンゲクッキーです
中途半端に残った卵白の消費にも(^^)

材料

卵白
ー
砂糖
卵白と同量
■ アレンジ (卵白1個分に対して)
ココア味 /ココアパウダー
2~3g
コーヒー味 /インスタントコーヒー
2~3g
シナモン味 /シナモンパウダー
2~3g
レモン味 /レモン汁
小さじ１
バニラ風味 /バニラエッセンス
1~2滴
アーモンド風味 /アーモンドエッセンス
3~4滴

作り方

  1. 1

    卵白を泡立ててメレンゲを作る。
    泡がしっかりしてきたら砂糖を2~3回に分けて加え、しっかり角が立つまで泡立てる

  2. 2

    好みでココアパウダーなど、粉類はふるい入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    口金を付けた絞り袋に入れて小さめひとくちサイズに絞り出す

  4. 4

    110℃で80〜90分焼く

  5. 5

    冷めたら湿気ないように密閉容器に入れてください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ー
レシピID : 4951981 公開日 : 18/07/10 更新日 : 18/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2019年10月13日
写真
cookhkm
ココアで作りました!美味しく出来ました!✨有難うございます!!✨
2019年10月9日
初れぽ
写真
cookhkm
シナモン味で作ってみました!美味しく出来ました!✨
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( )
pear_c
甘さ控えめメレンゲクッキー
by pear_c