【体温あげる生姜パウダー】ダイエット

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Description

加熱して乾燥させることで、ジンゲオールがショウガオールにかわります。ショウガオールは体温をあげてくれます。

材料

生姜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    生姜はよく洗い、1ミリの薄切りに。
    蒸し器クッキングシートをしき、30分蒸す。

  2. 2

    電子レンジを使う場合はスチーマーで。そのまま加熱すると、温度が上がりすぎ、発火することも。

  3. 3

    ★加熱の最適温度は80度。
    ただ焼くなどより、蒸すのがいちばんいいみたい。

  4. 4

    写真

    1日天日干しで乾かす

  5. 5

    写真

    カラカラになったら

  6. 6

    写真

    ミルサーで粉状に。

  7. 7

    写真

    保存は密閉、常温で。

  8. 8

    飲み物に入れたり、普段のお料理にも、色んな活用が。

コツ・ポイント

出来上がりは1/30…くらい、ほんの少しになるから、多いかな、くらい、作るといいと思います。

このレシピの生い立ち

生姜の温活
レシピID : 4952347 公開日 : 18/02/23 更新日 : 18/02/27

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