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無糖・無小麦粉のバナナパンケーキ

無糖・無小麦粉のバナナパンケーキの画像

Description

バナナの甘みだけなのに美味しい☆20ヶ月の息子は喜んで2枚食べてくれました。冷めて食べても美味しい。

材料 （小さいパンケーキ9枚）

アーモンド粉
30グラム
ココナッツ粉(パウダー)
20グラム
ベーキングパウダー
小さじ半分
シナモン
少量
お塩
少量
バナナ
１個
卵
2個
牛乳
50cc

作り方

  1. 1

    粉をボールに入れます。

  2. 2

    1にバナナを入れて、フォークなどでつぶす。

  3. 3

    卵と牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を少し入れて中火でパンケーキを焼きます。小さく焼いた方が扱いやすいです。

コツ・ポイント

元々のレシピはアーモンド粉だけ(60グラム)で作られるけど、家には30グラムしか残ってなかったのでココナッツパウダー20グラム(ココナッツパウダーではどっしりなるので少なめに)を加えてみました。

このレシピの生い立ち

ドイツのドラッグストアレシピを参考に
https://www.dm.de/alverde-magazin/alverde-welt/rezepte/alverde-rezept-mandel-pancakes-c1080560.html
レシピID : 4953560 公開日 : 18/02/24 更新日 : 18/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月11日
初れぽ
写真
生誕１９７３年独身男
大判に作たら返す時ぽろっといっていまい。食べては美味しかったです

初めてのつくれぽありがとうございます！

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spainの娘
無糖・無小麦粉のバナナパンケーキ
by spainの娘