牛肉と野菜のあんかけ炒め
タカズクリエーション
作り方
-
-
1
-
油を熱したフライパンで牛肉（薄切りでも、ステーキでも。）を炒めお皿に移しておく。同じフライパンで人参、ゴボウを炒める。
-
-
-
2
-
人参に軽く火が通ったら、玉ねぎ、白菜を入れて、全体がしんなりしたら牛肉を入れる。
-
-
-
3
-
全体にオイスターソースを絡め、塩コショウで味調整。最後に片栗粉に水を混ぜてあんかけにしたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
牛肉が固くなりすぎないよう、火加減注意します。
このレシピの生い立ち
義理の母と作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タカズクリエーション
