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じゃがいもは、皮をむいてスライサーか包丁で千切りにしておく
玉ねぎを5㍉くらいのスライスにし、バターで軽く炒める
耐熱容器に、オリーブオイル（または溶かしバター）をぬり、じゃがいも、玉ねぎ、アンチョビペースト、の順に2回重ねていく
最後に牛乳（じゃがいもがひたひたにかぶるくらい）、パン粉をかけ、180℃〜200℃のオーブンで、40〜45分焼く
パセリを散らして出来上がり♡
美味しそうなれぽ☆ありがとうございます☆
michikame
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