家にあるものだけで簡単！絶品スノーボール
momoka_c
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、片栗粉をふるいます。
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2
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サラダ油を①に少しずつ加えながら、ヘラで切るように混ぜます。
少しポロポロしていても、手でしっかりまとめられればOK！
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3
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アレンジする場合はここで加えます！
私がしたアレンジは、紅茶・煎茶・コーヒー・ココア・ハチミツ・バニラ・きな粉です！
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4
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紅茶、煎茶、コーヒーは混ぜる前にすり鉢ですり潰します。
バニラはバニラエッセンスです！
どのアレンジも目分量です笑
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5
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オーブンを160℃で余熱します。
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6
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生地をしっかり手でまとめたら、分けて丸めていきます。
クッキングシートを広げた鉄板に間隔を少しずつ開けながら並べます。
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7
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アルミホイルが生地につかないようにしながらふわっと被せます。
160℃で18分焼きます。
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8
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焼きあがったらそのまま触らずに冷めるまで置きます。
焼きあがってすぐは表面がしっとりしてますが、冷めたら治るので大丈夫！
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9
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しっかり冷めたら容器や袋に粉糖もしくはココアと一緒に入れて振ってまぶします！
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コツ・ポイント
成形するときはぎゅっと握ってから丸めると綺麗にまとまります！ボロボロしすぎるときは、ほんの少しサラダ油を足してください。
焼くときに上にアルミホイルをかぶせると焦げる心配がないので、ずっと見てなくて大丈夫( *˙ω˙*)و
焼くときに上にアルミホイルをかぶせると焦げる心配がないので、ずっと見てなくて大丈夫( *˙ω˙*)و
このレシピの生い立ち
余った粉糖を消費しようと思い、スノーボールを作ろうとしたら、アーモンドプードルがない！バターがない！その上マーガリンもない！ということで、アーモンドプードルなし、サラダ油使用で作れるかどうかやってみました。
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