残ったお刺身活用♫簡単漬けの画像

Description

お刺身にしっかり味をつけて、いつもとは少し違った味を楽しみます。

材料 (2人分)

好きなだけ
◇すき焼き用割り下
50cc
◇醤油
小さじ3
◇お酒
小さじ2
◇わさび
好きなだけ
好きなだけ
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回はちゃんとしたお刺身で漬けを作ります。

  2. 2

    写真

    ◇の調味料を全て混ぜ合わせて、1分チンして、冷ましておきます。

  3. 3

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    漬け汁が冷えたら、お刺身・わさび・あれば大葉を入れて軽く混ぜ合わせ、10分くらい漬けておきます。

  4. 4

    写真

    器に盛り、最後にごま油を少し垂らせば完成です。

コツ・ポイント

残ったお刺身を漬けにしても良いです。今回は買ってきたお刺身を全て漬けにして頂きました。

このレシピの生い立ち

お刺身を沢山食べたくなったので。
レシピID : 4956408 公開日 : 18/02/25 更新日 : 18/02/25

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