調味料３つで☆すじ煮丼！
とけい★
作り方
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1
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すじ肉を小さな一口サイズに切って、湯がく。
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2
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お湯を捨て、さぶろうべいのたれとみりん、酒を加えて静かに炊く。好みで唐辛子を加えてもGOOD
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3
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アツアツご飯にのっけて出来上がり！
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コツ・ポイント
圧力鍋で炊くとホロホロになってもっと美味しいんだろうな〜。でも、今回はお手軽に作ってみました！すじ肉らしいスジスジ感はお酒のおつまみにもぴったり。
調味料は1:1:1の黄金率で味をみて、甘さがほしいときはみりんかお砂糖で調整してくださいね☆
調味料は1:1:1の黄金率で味をみて、甘さがほしいときはみりんかお砂糖で調整してくださいね☆
このレシピの生い立ち
ごはんがすすむよ、すじ肉さん！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とけい★
