めんつゆ+柚子胡椒の和風麺(類)
Description
パスタやソフト麺､素麺やうどん等と相性抜群です｡
チビミケ
材料
2玉
■
(お好みの具材)
2〜3本
2〜3個
半株
☆めんつゆ
25cc
☆柚子胡椒
小さじ1/2
☆酒(水)
大さじ1
炒め油(サラダ油･胡麻油等)
大さじ1〜2
作り方
コツ・ポイント
今回は､少し癖のある食材で作りましたが､普段は冷蔵庫にあるもので作ってます｡また､野菜だけでなく肉類を入れても美味しいです｡
辛いのが苦手の方は､柚子胡椒を控えめにすると良いです｡お好みで調節して下さい｡
辛いのが苦手の方は､柚子胡椒を控えめにすると良いです｡お好みで調節して下さい｡
このレシピの生い立ち
普段は､パスタやソフト麺で作ってますが､今回は稲庭風の細うどんで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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