ふろふき大根☆チアシードみそ

今回はファインスーパーフード「チアシード」を使用します。

調味料を揃え、すりごま・みそ・砂糖・湯・顆粒だし・しょうが汁と、チアシードの半分をよく混ぜておく。

大根は皮をむき、2.5㍉の厚さに切って面取りします。米と水を鍋に入れ、大根を中弱火で10～15分程度下ゆでする。

皿に盛り、みそをかけて、残りのチアシードをトッピングする。