簡単サクほろ♪バタークッキー☆

Name: 簡単サクほろ♪バタークッキー☆
Yield: ４０枚分 (天板２枚分)
Ingredients: 無塩バター １００g; グラニュー糖 ５０g; 卵黄 １個分; 薄力粉 １６０g

Description

☆話題入りレシピ☆バターの風味豊か！サクサクほろほろ食感が◎バターの美味しさ引き立てた優しい甘みのシンプルなクッキー♪

こと味

材料（４０枚分 (天板２枚分)）

無塩バター

１００g

グラニュー糖

５０g

卵黄

１個分

薄力粉

１６０g

作り方

1

バター、卵黄は常温に戻し、薄力粉は振るっておく。
2

バターをなめらかにして、グラニュー糖を加えたら白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
3

卵黄を加えてよく混ぜる。
4

薄力粉を加えてさっくりと混ぜる。
5

粉っぽさがなくなったら生地の完成！
6

生地を２等分にし１６cmの棒状にする。冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
7

オーブンを１７０度に予熱する。生地の周りにグラニュー糖(分量外)をまぶしたら、厚さ７mmに切り分ける(１本で２０枚分)
8

天板にクッキングシートを敷き、間隔を空けて２０枚並べる。
9

１７０度に予熱したオーブンで１５分焼いて完成！

コツ・ポイント

バターとグラニュー糖は白っぽくなめらかになるまでよく混ぜるとサクサク食感に仕上がります☆
全卵ではなく卵黄を使うことでほろほろ食感に仕上がります☆
オーブンによって焼き上がりが異なるため、焼き時間を調節してください♪

このレシピの生い立ち

バターの美味しさを味わえるシンプルなクッキーが作りたくて♪配合を変えて色々試してみました☆出来上がったレシピがこちらです♪

レシピID : 4960084 公開日 : 18/02/28 更新日 : 18/05/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

100件 (86人)

2024年4月10日

いちごのばなな

簡単でさくほろで美味しかったです｡

#クッキー

2024年2月29日

エミりんママ

半量で作って簡単で美味しかっだので、次の日はレシピどおり作りました。家族にとても好評でした！

#さくほろ美味しい

2024年2月29日

なんくらり

簡単なのにさくほろバタークッキーになりました！美味しかったです♡家族も喜んでくれました！

#さくほろ #かんたんオヤツ #バターの風味広がる #クッキーサクサク

2023年11月17日

N★ao★

何回も作ってますが簡単でとても美味しいです。子供が好きなのでチョコチップ入れてみました❗

#さくほろ美味しい

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