キュウリとイカのサラダ
Description
イカとマヨネーズがすごく合います(^-^)
なるこ426113☆
作り方
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1
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キュウリを輪切りにする
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2
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イカを3㎝程度に切り分けて茹でる(画像にはないですがゲソ部分も入れてください)
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3
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イカを冷ましている間に玉ねぎをすりおろす。入れすぎると辛くなるので少量で。
(1玉の8分の1程度)
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4
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イカが冷めたらキュウリと合わせ、玉ねぎすりおろしと塩コショウ、マヨネーズを混ぜる
マヨは細タイプで10回ぐるぐる程度
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5
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混ぜ合わせたら完成！
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コツ・ポイント
マヨネーズと塩コショウは多めに！キュウリの水分で味が薄くなるので多い方が美味しいです！
玉ねぎすりおろしは無くても良いですがあった方が旨みが増します！
玉ねぎすりおろしは無くても良いですがあった方が旨みが増します！
このレシピの生い立ち
母が作ってたサラダのレシピメモです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なるこ426113☆
