農家の食卓〜葉にんにくの卵炒め〜

葉にんにくを洗って枯れた葉と根っこを取り除く。

葉にんにくを食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油をひいて切った葉にんにくを焼き目がつく程度に炒める。