エッグタルト風

パイシートは室温で柔らかくして。
野菜は、堅めに下茹で。
冷凍野菜（ミックスベジタブルなど）なら、室温に戻すだけでもＯＫ。

パイシートは薄く延ばして型へ敷き、フォークなどで穴を開ける。

オーブンは１９０℃予熱。

卵、生クリーム、砂糖をよく混ぜる。

パイシートの上に野菜、卵液を均等にいれる。