いぶりがっこと酒粕で即席*燻り奈良漬
Description
スモーキーな香りの「いぶりがっこ」を刻み酒粕で和えた、ご飯にもおつまみにもいいサッと1品な即席奈良漬です。
材料
50g
酒粕(練粕)
30g
作り方
コツ・ポイント
保存が効くのでいっぺんに作り置きできます。
このレシピの生い立ち
いぶりがっこポテトサラダID4943400 *実月*さんのレシピのいぶりがっこ使いに魅了され、燻された香りを酒粕で和えただけで漬物の特性が奈良漬となりました。