燻り奈良漬とクリームチーズで焼き竹輪
作り方
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1
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竹輪は縦半分に切り更に斜めに2等分し、燻り奈良漬を其々小2/3ずつ乗せ、その上にちぎったクリームチーズを乗せ、
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2
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オーブントースターに並び入れ、5分ほど焼いたら(200~230℃)出来上がり。
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3
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燻り奈良漬は、いぶりがっこを刻み酒粕で和えた即席奈良漬です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
燻り奈良漬の活用レシピです。チーズとの相性がよくディップにしても美味しいですが、混ぜないで其々を竹輪の上に乗せて焼く簡単な1品に仕上げました。