簡単❀グラノーラとチアシードのクッキー❀
Description
チアシード入り、グラノーラで作るクッキーです。
ノンオイル、噛みごたえがあって満足感が出やすいです♬
ダイエットに❁.*
ノンオイル、噛みごたえがあって満足感が出やすいです♬
ダイエットに❁.*
331ミミイ
材料
作り方
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1
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チアシードは、10倍の量の水に一晩浸けて戻す。
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2
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グラノーラはポリ袋(またはボウル等)に入れて、棒で砕く。
(大体で大丈夫です)
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3
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ボウルに、グラノーラと砂糖、ドライフルーツやナッツを入れて混ぜる。
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4
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よく混ざったら、チアシードと卵白も加える。
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5
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全体をよく混ぜ合わせる。
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6
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天板にクッキングペーパーをひき、生地を厚さが均等になるように広げる。
＊表面にドライフルーツやナッツを少し飾っても❀
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7
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170℃に余熱したオーブンで、25分程焼く。
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8
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(工程7の写真くらいに)焼き目が付いたら、焦げ過ぎないようにアルミホイルを被せて焼く。
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9
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焼き上がったら、ナイフ等で四角くカットして冷ます。
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10
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✤チアシードの分量は、水に戻す前の乾燥したチアシードだと、小さじ1強くらいです。
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11
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チアシード大さじ1を水150mlで戻して、残ったチアシードはヨーグルト等のトッピングにすると計りやすいです。
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12
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✤使用するグラノーラの甘さにもよるので、砂糖の量はお好みで加減して下さい。
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コツ・ポイント
焼き立ては柔らかいですが、冷ますと固めになります。
薄く広げると固くなり、歯応えが増します♬
途中、アルミホイルを被せて焦げを防止して下さい。
チアシードは、水に戻したものを入れて下さい！
薄く広げると固くなり、歯応えが増します♬
途中、アルミホイルを被せて焦げを防止して下さい。
チアシードは、水に戻したものを入れて下さい！
このレシピの生い立ち
粉々になったグラノーラの残りとチアシードを使って、ヘルシーなお菓子を作りたかったので✿.*
噛みごたえがのあるさっぱりとしたクッキーにしました✾
噛みごたえがのあるさっぱりとしたクッキーにしました✾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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