めんつゆでブロッコリーの茎と人参きんぴら

めんつゆでブロッコリーの茎と人参きんぴらの画像

Description

食べにくいブロッコリーの茎はきんぴらにすると食べやすいです★茎がもったいないと思う方はぜひ( ^ω^ )

材料

2本
めんつゆ(3倍濃縮)
大1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りに、ブロッコリーの茎は斜め薄切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、人参とブロッコリーの茎を入れる

  3. 3

    火にかけ強めの中火でしんなりするまで炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら麺つゆをいれなじむように炒めたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長いブロッコリーの茎がたくさんあってきんぴらだとうまく消費できるかなと思いました!
レシピID : 4966510 公開日 : 18/03/04 更新日 : 18/03/04

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残り物で、美味しいおつまみに出来上がりました!