レシピ1
作り方
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1
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水と昆布を片手鍋に入れだしを取ります。
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2
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お好みの野菜(今回は人参と白菜)を好きな大きさに切ります。
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3
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だしを取った鍋に野菜(硬い順)に入れ柔らかくなるまで煮ます。
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4
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煮てる間に材料2を全て加えてよく練ります。
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5
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完成した鶏団子を丸く成形して鍋に入れ1分ほど蓋をして中火で煮ます。
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6
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一度火を止めて調味料1を全て加えて混ぜます。
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7
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茹でたマロニーをお椀にいれ出汁をかけたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マロニーが家に沢山あったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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