鶏むね肉で★中華風カレーチキンの画像

Description

つまみ食いが止められない!安い鶏むね肉を美味しく♪

材料 (2人分)

1パック
★塩
小さじ1/3
★こしょう
少々
★カレーパウダー
小さじ1
80cc
大さじ1
☆ケチャップ
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、★で下味をつけておく。

  2. 2

    ☆を全て混ぜ、合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    1に片栗粉をはたいて、多めの油をひいたフライパンでカリッと焼く。

  4. 4

    一度火をとめ、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り、☆を流し込み、再び火をつける。

  5. 5

    強火にし、全体にとろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

4で合わせ調味料を入れるときは、肉をフライパンの端によせておくといいです。

このレシピの生い立ち

前に何かで見たレシピを再現してみたら美味しくできました。
レシピID : 4968566 公開日 : 18/03/08 更新日 : 18/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックS3KLCL☆
美味しかったです♡

レポありがとうございます!とっても美味しそうですね♪

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わたるんママ
本当につまみ食いが止まりませんね!美味しかったです☆

レポありがとうございます!お弁当が楽しみになりますね♪

初れぽ
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yoko0047
むね肉が主役になりました!下味とタレがウマウマで完食です♪

レポありがとうございます!完食嬉しいですね☆