簡単節約【モヤシと豆苗のサッと炒め】
作り方
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1
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ニンニクはスライスし、その他の物はモヤシの長さに合わせて切っておく。
フライパンを熱々に熱しごま油を入れる。
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2
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①にニンニクを入れ香りが出たらモヤシとエノキを入れサッと炒め、次にハムと豆苗を入れサッと炒め塩胡椒を振って混ぜて完成
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コツ・ポイント
常に強火で調理!
味付けは塩胡椒のみなので強めにする事!
味付けは塩胡椒のみなので強めにする事!
このレシピの生い立ち
安い食材の組み合わせで簡単に一品作ってみました!
エノキは半端に余っていたのでカサ増しのつもりで入れたら、2つの食感を同時に味わえてとても美味しかったので載せました!
エノキは半端に余っていたのでカサ増しのつもりで入れたら、2つの食感を同時に味わえてとても美味しかったので載せました!
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